就労継続支援B型では毎日さまざまな作業を行っています。

皮むき作業では、ニンジンやサツマイモの皮むきを普段は行っていますが、

この日はなんとらっきょうの作業となりました！

スーパーでよく見るらっきょうは既に加工済みですが、

収穫したての状態はこのような状態になっています。ちょっと驚きますよね✨

この状態から根っこの部分と葉の部分を切り落として…

完成です！ここまでくるとスーパーのらっきょうに近づいてきたような気がしますね🍴

１つずつていねいに切り落としてやりきることができました！

慣れない作業でしたが、みなさんで集中してできました😆