朝晩は寒くなり、秋の訪れを感じます🎃

皆さん風邪など引かれないようお気を付けください🥶

さて、オレンジノートの就労継続支援B型では作業の一環で野菜の皮むき作業を行っています！

この日はさつまいもの皮むきを行ったので、ご紹介したいと思います

サイズもまちまちで、大なり小なり、形もきれいなものから凹凸のあるものまであります…！

このさつまいもたちを皆で協力して１つ１つていねいに皮をむいていきます✨

きれいにむききったさつまいもはそのまま置いておくと、変色が始まってしまうので変色しないようにビタミンを添加します💡

完成したものは、協力業者の方へ納品します🚚

この日のさつまいもは一体どのように加工されて、どんな食品になるのでしょうか🍴

今日も１日お疲れさまでした！