調理実習をしました🎍
2024年1月13日
七草粥の時期になりました。七草粥、みなさんは食べましたか?
本日は行事でお正月料理の『お雑煮』を作りました✨
今回はお味噌を使わずに出汁でつくりました。
野菜を切ったり、盛り付けをしたり、、、
お餅が苦手な人のためにおうどんも作りました( *´艸`)♡
なぜ、正月にお雑煮を食べるのか調べたところ。
縁起の良いお餅と、温かい汁物を正月に食べることで、一年の無病息災を願うそうです!
この一年がいい年になるといいですね。
参加者 利用者9名 職員3名
場所 オレンジノート 訓練室